ČTVRTEČNÍK – až do středy nabídka bezlepkových výrobků v Penny letáku
Mujleták.cz - nabídka dalšího receptu z Jizerky:
FOCACCIA bezlepková (pro lepkovou variantu nahraďte Jizerku např. špaldovou moukou)
250 g Jizerky (300g špaldové mouky)
200 g kukuřičné mouky
100 ml olivového oleje
1 bal.droždí
hrubá mořská sůl (2 pol.lžíce)
Obě mouky smícháme i s droždím. Do mísy nalijeme 400 ml vlažné vody a 1 polévkovou lžíci oleje. Mouku po částech zapracováváme do připravené vody. Těsto promícháváme alespoň 5 – 10 minut, aby bylo dobře provzdušněné. Jakmile se těsto začne odlepovat od stěn, přikryjeme mísu plátnem nebo potravinovou folií a necháme …