...v letáku Kaufland
Je zdravá a vhodná na slané i sladké úpravy. Masité pokrmy odlehčí a mnohdy i maso zcela nahradí...
Nevěříte?
Vyzkoušeli jsme za vás lahodné a šťavnaté:
Vegetariánské lasagne s cuketovou náplní
Pro 4-6 osob si připravte:
1 balení Lasagne (500g); 2 středně velké cukety; 8 rajčat; 1 lžíci rajčatového protlaku; 1 lžíci bazalkového pesta; hrst čerstvé bazalky a pažitky; 4 stroužky česneku; 1 mozzarellu; 500ml smetany; sůl; pepř; olivový olej; pekáček s vyššími okraji (cca 20x30x7)
Postup:
Mladé cukety nahrubo nastrouháme (včetně slupky, pokud je křehká). 4 rajčata a mozzarellu pokrájíme na kostičky; bylinky s česnekem najemno nasekáme. Připravené ingredience vložíme do mísy, přidáme pesto, protlak a smetanu; vše promícháme a dochutíme solí s pepřem.
Zapékací mísu vymažeme olivovým olejem.
Připravíme si 1 litr vroucí vody, kterou použijeme na změkčení těstovin. Lasagne (6 plátků) ponoříme na 2 minuty do vody a hned je rozložíme na dno pekáčku. Těstoviny pokryjeme polovinou zeleninové směsi a hned vrstvíme další lasagne a na ně opět zeleninu se smetanou...
Poslední vrstva je z těstovin, kterou ještě pokryjeme plátky rajčat.
Lasagne pečeme při 230°C 40 minut. Před podáváním je necháme asi ½ hodiny mimo troubu, aby se "trošku zatáhly" a při porcování se nerozpadaly...
TIP: "Více přírody a chuti za méně" - leták ALBERT má nyní za akční ceny potraviny s bio certifikací...