...provoní byt vůní skořice s citronem a karamelem.
Na chuť je vláčná a šťavnatá, v ústech se přímo rozplyne.
Vyzkoušejte tradiční nedělní moučník s netradičním receptem od našich jižních sousedů.
Budete potřebovat: 6 jablek, 1 BIO citron (potřebujete jak šťávu tak i kůru), 50g třtinového cukru (dodá karamelovou barvu a intenzivnější chuť), 3 vejce, 70ml mléka, 50g másla, 120g polohrubé mouky, špetku soli, lžičku skořice a prášku do pečiva, formu na bábovku
Postup:
Jablka oloupejte a rovnou najemno naplátkujte (nejlépe škrabkou, kterou jste loupali). Šťávu z celého citronu zlehka vmíchejte mezi jablečné plátky (nezhnědnou). Mouku smíchejte se skořicí a práškem do pečiva. V míse ušlehejte do pěny celá vejce s cukrem, rozpuštěným máslem (25g), mlékem, špetkou soli a citronovou kůrou. Poté přisypte po částech mouku. Vznikne řidší těsto, do kterého ručně zapracujte jablečné plátky tak, aby zůstaly celé.
Formu na bábovku vymažte máslem (silikonová), případně i vysypejte moukou (klasická keramická). Těsto opatrně přemístěte naběračkou (větší lžící) do formy. Povrch uhlaďte a polijte zbylým rozpuštěným máslem (25g).
Bábovku pečeme 60 minut na 180°C.
...ke kávě vám stačí i jen malý kousek, aby byly vaše chuťové pohárky zcela uspokojeny!
Dáváte přednost ovoci a zelenině z domácí produkce?
Pokud ano, prolistujte naši letákovou nabídku!
My jsme našli akční nabídku českých pěstitelů v těchto letácích:
Leták PENNY, leták Trefa + leták LIDL - česká jablka + dýně
Leták GLOBUS – Bohemia jablečný mošt (5l)
Leták BILLA - "Česká farma" dýně, jablka, brambory
Leták ALBERT – "Tržnice u Alberta" s českou nabídkou ovoce a zeleniny, včetně bio produktů
Leták TESCO – nová sklizeň šťavnatých jablek